Savon de pays : la recette de ma tante Georgette !

Ingrédients

• 2 litres de graisse animal
• 5 tasses d’eau froide.(5 x 250 ml)
• 1 tasse d’hydroxyde de sodium (caustic).

Accessoires

• 1 bol de vitre.
• 1 cuillère de bois.
• 1 plat en gré ou 1 chaudron.
• 1 spatule.
• 1 tasse à mesurer en vitre.
• 2 plats rectangulaires en plastique (environ 9 pouces x 12 pouces).
• 1 gant pour verser le sodium.
• 1 tamis en métal.

Directives

• Conserver le gras animal au congélateur.
• Nettoyer la graisse en la mettant dans un chaudron sur le feu à intensité moyenne jusqu’à ce qu’elle devienne liquide.
• Couler la graisse dans un tamis en métal.
• Mettre le bol de vitre dans l’évier et ouvrir la fenêtre ou se mettre à l’extérieur pour cette étape.
• Verser cinq tasses d’eau froide.
• Verser une tasse de caustic doucement en faisant attention de ne pas respirer les vapeurs du produit.
• Brasser le tout avec une cuillère de bois pour bien mélanger le caustic avec l’eau. Attention, plus on mélange, plus la chaleur augmente.
• Attendre que le mélange tiédisse (environ 50^o C).
• Vider la graisse, à l’aide d’une spatule, dans le chaudron ou le plat de gré.
• Verser le mélange de caustic et d’eau avec la graisse.
• Brasser le tout de 10 à 15 minutes.
• Passer les deux plats de plastique sous l’eau froide, sans les essuyer, pour empêcher le savon de coller.
• Vider le tout dans les deux plats de plastique sans couvercle.
• Laisser refroidir pendant deux jours.
• Vérifier, après deux jours, si le savon est assez solide pour le tailler[3].
• Tailler le savon en carré ou en rectangle, selon votre choix.
• Laisser durcir et reposer un mois le savon avant son utilisation (période de saponification)[4].